Ananasy jsou neodolatelně chutné a většina lidí si je spojuje se sluncem a plážemi, piña coladou, havajskou pizzou a vším dalším tropickým a exotickým.

Mají také překvapivou historii, a i když nemají žádný hluboký duchovní význam, v průběhu staletí představovaly pro různé lidi mnoho věcí.

Takže pro všechny, kteří se chtějí dozvědět více, v tomto příspěvku probereme symboliku ananasu - a jeden z významů, který zmíníme, byste pravděpodobně nikdy neuhodli!

Historie ananasu

Ananas je pro nás v dnešní době známým a téměř všedním ovocem. Když ho vidíme vystavený v obchodě s potravinami, nic nás nenapadne a jsme zvyklí ho strkat do nákupního košíku po celý rok. Ale nebylo tomu tak vždycky.

Ananas má zajímavější historii, než si možná dokážete představit, a kdysi byl v některých částech světa velmi vyhledávaný a pro všechny, kromě těch nejbohatších, byl nedostupný.

Dlouho to rozhodně nebylo "normální" ovoce, které by mohl jíst každý, takže než se podíváme na symboliku, podívejme se na příběh, který se za touto šťavnatou a lahodnou pochoutkou skrývá.

Odkud ananasy pocházejí?

Předpokládá se, že ananasy pocházejí z oblasti řeky Paraná na území dnešní Brazílie a Paraguaye.

Ananas byl domestikován pravděpodobně někdy před rokem 1200 př. n. l. a jeho pěstování se rozšířilo po celé tropické Jižní a Střední Americe.

Prvním Evropanem, který spatřil ananas, byl Kolumbus - údajně 4. listopadu 1493 - na ostrově, který se dnes nazývá Guadeloupe.

Jedním z prvních národů, který začal pěstovat ananasy, byli Tupi-Guarani, kteří žili v oblasti dnešního státu Sao Paulo.

Když zhruba 75 let po Kolumbově cestě navštívil tuto oblast francouzský kněz Jean de Léry, zjistil, že ananas má pro tamní obyvatele symbolickou hodnotu, na rozdíl od jiných předmětů, které slouží pouze jako potrava.

Úvod do Evropy

Když se Kolumbus vracel do Španělska, vzal s sebou několik ananasů. Kvůli dlouhé plavbě zpět do Evropy se však většina z nich zkazila a přežil jen jeden.

Představil ho španělskému králi Ferdinandovi a celý dvůr byl ohromen tímto nádherným exotickým ovocem z dalekých krajů. Tím se v Evropě rozpoutala mánie po ananasech a díky obrovské poptávce se jejich cena vyšplhala na astronomické částky.

Bylo to proto, že jejich dovoz z Ameriky byl neúměrně drahý a nesmírně obtížný, ale zároveň bylo s tehdejší technologií téměř nemožné je v Evropě vypěstovat.

Naučit se je pěstovat

První ananas v Evropě úspěšně vypěstoval v roce 1658 poblíž Leidenu v Nizozemsku Pieter de la Court pomocí nové skleníkové technologie, kterou vyvinul. První ananas v Anglii byl pak vypěstován v roce 1719 a první ve Francii v roce 1730.

Ananasy se od roku 1796 úspěšně pěstovaly i na panstvích ruské královny Kateřiny Veliké.

Problémem bylo, že pěstování ananasů v evropských zemích mírného pásma vyžadovalo použití skleníků - ananasy nesnášejí teploty nižší než 18 °C.

To znamená, že jejich pěstování v Evropě stálo téměř stejně jako jejich dovoz z Nového světa.

Ananasy v jiných částech světa

Jiné části světa však byly pro pěstování ananasu vhodnější, a tak Portugalci založili plantáže v Indii a Španělé na Filipínách.

Španělé se pokoušeli pěstovat ananasy také na Havaji od počátku 18. století, ale komerční pěstování zde začalo až v roce 1886.

Tehdy se z ananasů vyráběly džemy a zavařeniny, protože se tak lépe přepravovaly - a později, když to technologie umožnila, se začaly konzervovat i na vývoz.

Až do 60. let 20. století měla Havaj dominantní postavení v obchodu s ananasem, poté produkce poklesla a dnes již není hlavní pěstitelskou oblastí.

V současné době jsou největším světovým pěstitelem ananasů Filipíny, následuje Kostarika, Brazílie, Indonésie a Čína.

Symbolika ananasů

S tak zajímavou historií není divu, že ananas v různých dobách symbolizoval pro různé lidi různé věci, a proto se na něj nyní podívejme podrobněji.

1. Luxus a bohatství

Když se do Evropy začaly dostávat první ananasy - a když se jich tam také začalo za velké peníze pěstovat několik -, byly považovány za nejvyšší luxusní zboží a nejbohatší členové společnosti je používali jako způsob, jak dát najevo své bohatství, moc a konexe.

Ananasy byly tak cenné, že se nepodávaly jako jídlo, ale používaly se spíše jako dekorace. Jeden ananas se používal znovu a znovu, dokud se nezačal kazit, a jediným účelem bylo ohromit hosty okázalostí a bohatostí výstavy.

Pro ty, kteří si nemohli dovolit koupit ananas pro své funkce, bylo dokonce možné si ho na den pronajmout, aby si zachovali tvář. To jen dokazuje, do jaké míry ananas symbolizoval bohatství a moc v letech po svém prvním příchodu do Evropy.

Později, když byla dostupná technologie, si lidé začali pěstovat vlastní. Potřebovali však celoroční péči a jejich pěstování bylo velmi náročné na pracovní sílu, a proto bylo jen stěží levnější než jejich dovoz.

To znamená, že mít zdroje na pěstování ananasů v Evropě bylo stejně okázalým znakem bohatství jako mít možnost je dovážet.

Snad nejlepším příkladem byl skleník známý jako Dunmore Pineapple, který nechal v roce 1761 postavit John Murray, 4. hrabě z Dunmoru.

Nejvýraznějším prvkem skleníku je 14metrová kamenná kopule ve tvaru obřího ananasu, stavba zjevně navržená tak, aby ukázala extravaganci možnosti pěstovat toto tropické ovoce ve Skotsku.

2. "Nejlepší"

Ananasy se staly symbolem bohatství a dekadence, začaly být také považovány za symbol "toho nejlepšího" a v tehdejší mluvě se rozšířily některé výrazy spojené s ananasy.

Například na konci 19. století se běžně říkalo, že něco je "ananas té nejlepší chuti", aby se popsala nejvyšší kvalita.

Ve hře z roku 1775 Rivalové Sheridana jedna postava popisuje druhou slovy: "Je to samotný ananas zdvořilosti."

3. Exotické, vzdálené země a koloniální dobývání

Dnes je těžké si představit, jaké muselo být poprvé spatřit tak vzácné a neobvyklé ovoce, ale je snadné si představit, jak symbolizovalo vše exotické a neznámé v objevovaných vzdálených zemích.

Když se ananasy přivezly zpět do Anglie, Francie nebo Španělska, představovaly také úspěšné koloniální dobytí nových zemí.

Ačkoli se dnes na koloniální období již nepohlíží pozitivně, tehdy byly symboly zámořských výbojů zdrojem velké hrdosti a ananasy symbolizovaly moc a úspěch v koloniálních podnicích.

4. Přivítání a pohostinnost

Když první Evropané dorazili do Ameriky, viděli prý, že někteří místní obyvatelé vyvěšují před své domy ananasy, údajně na znamení přivítání.

Ananasy dávaly hostům najevo, že jsou vítáni na návštěvě, a zanechávaly ve vzduchu příjemnou vůni pro ty, kteří se zastavili.

Je možné, že tyto příběhy jsou apokryfní, nebo že evropští objevitelé a kolonisté nepochopili, proč se ananasy umisťovaly před domy lidí.

Jak jsme však viděli, když byly ananasy přivezeny zpět do Evropy, hostitelé je používali, aby se pochlubili svým bohatstvím - a zároveň se staly symbolem pohostinnosti.

Koneckonců, pokud byl hostitel ochoten obdarovat své hosty tak drahým ovocem, bylo to jistě známkou velkorysého přijetí, a tak se ananasy kromě poněkud neomaleného předvádění bohatství začaly spojovat také s velkorysostí a přátelskostí.

Podle jiného příběhu si námořníci - nebo možná jen kapitáni - vracející se z cest do vzdálených zemí věšeli na dveře ananasy, podobně jako to údajně dělali jihoameričtí domorodci.

Předpokládá se, že se tak sousedům oznamovalo, že se dobrodruh v pořádku vrátil a že ho mohou navštívit a vyslechnout si vyprávění o jeho zahraničních výpravách.

5. Autorské poplatky

Protože ananasy byly tak drahé, není divu, že se rychle začaly spojovat s královskou rodinou - králové, královny a princové patřili k jediným lidem, kteří si je mohli dovolit koupit.

Anglický král Karel II. si dokonce nechal udělat portrét, na kterém je obdarován ananasem, tak cenné a prestižní bylo toto ovoce - jakkoli nám to dnes může připadat směšné!

Ananasy jsou s královskou rodinou spojovány ještě z jednoho důvodu, a tím je jejich tvar - díky způsobu růstu vypadají téměř jako s korunou, což je jeden z důvodů, proč se jim kdysi říkalo "král ovoce".

Anglický objevitel a státník Walter Raleigh zase nazval ananas "princeznou ovoce".Nepochybně se tak snažil získat přízeň své mecenášky, anglické královny Alžběty I.

6. Krása

Filozofové se o pojetí krásy přeli po tisíce let, ale mnozí z nich, včetně Aristotela, věřili, že přitažlivost vychází z řádu a symetrie. Později také svatý Augustin tvrdil, že krása vychází z geometrických tvarů a rovnováhy.

Ananasy každopádně vykazují mnoho z těchto znaků, mají příjemný symetrický tvar a kolem slupky se táhnou linie "očí". Listy na vrcholu dokonce sledují Fibonacciho posloupnost, takže ananasy jsou dokonalé i z matematického hlediska.

7. Mužnost

Kmeny v oblastech, kde se ananasy poprvé začaly pěstovat, považovaly toto ovoce za symbol mužnosti a mužnosti.

Bylo totiž třeba velké síly, aby se plod odtrhl od rostliny, a také síly a odhodlání, aby se prolomila tvrdá slupka a dostalo se k plodu uvnitř.

8. Válka

Podle Aztéků byl ananas také symbolem války, protože aztécký bůh války Vitzliputzli byl někdy zobrazován s ananasem.

9. Spojené státy

Na počátku historie USA se průkopničtí plantážníci pokoušeli pěstovat ananasy na svých pozemcích, což pro ně znamenalo nezávislost a schopnost dělat věci samostatně.

Přestože jejich snaha nebyla nijak zvlášť úspěšná, protože stejně jako v Evropě se nedaly pěstovat bez intenzivní práce a skleníků, byly malým symbolem vzdoru proti bývalé koloniální moci.

Později se ananasy staly běžnou součástí vánočních stolů na jihu, takže opět začaly představovat vítání, pohostinnost, sousedskou pospolitost a dobrou náladu.

10. Havaj

Přestože Havaj již není hlavním producentem ananasů, toto ovoce se s ostrovy spojilo natolik, že je stále považováno za havajský symbol.

Havajská pizza je také proslulá po celém světě - a šunka s ananasem je snad nejkontroverznější a nejspornější pizza, která kdy byla vynalezena!

11. Swingers

Než se rozhodnete koupit si oblečení s ananasy, nechat si udělat ananasové tetování nebo zakomponovat ananasy do architektury či bytových dekorací, měli byste si uvědomit ještě jeden význam ananasů.

Ukázalo se, že ananasy používají jako symbol také swingeři. Tedy "lidé, kteří se volně věnují sexu".

Podle příběhu jednoho páru si na nadcházející plavbu koupili stejné ananasové plavky, ale pak zjistili, že se k nim stále hlásí spousta lidí a chovají se k nim velmi přátelsky.

Teprve později si uvědomili, že ananas používají swingeři jako znak, kterým se propagují před ostatními lidmi s podobnými zájmy - to je tedy třeba mít na paměti, než začnete nosit nebo vystavovat ananasy na veřejnosti!

Spousta významů a téměř vždy pozitivních

Jak jsme tedy viděli, ananas je ikonické ovoce, které má mnoho různých významů, ale téměř všechny jsou pozitivní.

Kdysi byly považovány za luxus, který si mohli dovolit jen ti nejbohatší, ale dnes jsou nejčastěji spojovány s pohostinností a pohostinností - a také s několika dalšími překvapivými věcmi!

Nezapomeňte nás připnout