Ananasy są nieodparcie pyszne, a większość ludzi kojarzy je ze słońcem i plażami, piña coladą, hawajską pizzą i wszystkim innym tropikalnym i egzotycznym.

Mają one również zaskakującą historię i chociaż mogą nie mieć żadnego głębokiego duchowego znaczenia, reprezentowały wiele rzeczy dla różnych ludzi na przestrzeni wieków.

Więc dla każdego, kto chce dowiedzieć się więcej, w tym poście omawiamy symbolikę ananasa - a jedno ze znaczeń, o których wspominamy, jest czymś, czego prawdopodobnie nigdy byś nie zgadł!

Historia ananasa

W dzisiejszych czasach ananas jest owocem znanym i niemalże prozaicznym. Nie zastanawiamy się nad tym, że widzimy go na wystawie w sklepie spożywczym i jesteśmy przyzwyczajeni do wrzucania go do koszyka przez cały rok. Ale nie zawsze tak było.

Ananas ma bardziej interesującą historię niż można sobie wyobrazić, a w pewnym momencie były one bardzo poszukiwane w niektórych częściach świata i były poza zasięgiem wszystkich, z wyjątkiem superbogatych.

Przez długi czas z pewnością nie był to "normalny" owoc, na którego zjedzenie mógł liczyć po prostu każdy, więc zanim przyjrzymy się symbolice, przyjrzyjmy się historii stojącej za tą soczystą i pyszną rozkoszą.

Skąd się biorą ananasy?

Uważa się, że ananasy pochodzą z rejonu rzeki Parana na terenie dzisiejszej Brazylii i Paragwaju.

Ananas został udomowiony prawdopodobnie przed 1200 rokiem p.n.e., a jego uprawa rozprzestrzeniła się na całą tropikalną Amerykę Południową i Środkową.

Pierwszym Europejczykiem, który zobaczył ananasa był Kolumb - podobno 4 listopada 1493 roku - na wyspie, która jest obecnie Gwadelupą.

Jednym z pierwszych ludów, które uprawiały ananasy byli Tupi-Guarani, którzy zamieszkiwali tereny dzisiejszego stanu Sao Paulo.

Kiedy francuski ksiądz Jean de Léry odwiedził te tereny około 75 lat po podróżach Kolumba, doniósł, że ananas wydawał się mieć dla tamtejszych ludzi wartość symboliczną, w przeciwieństwie do innych przedmiotów, które służyły tylko jako pożywienie.

Wprowadzenie do Europy

Kiedy Kolumb płynął z powrotem do Hiszpanii, zabrał ze sobą kilka ananasów, jednak z powodu długiej podróży do Europy większość z nich się zepsuła i tylko jeden ocalał.

Zaprezentował je hiszpańskiemu królowi Ferdynandowi, a cały dwór był zdumiony tym wspaniałym egzotycznym owocem z odległych krain. To zapoczątkowało w Europie szał na ananasy, a ogromny popyt sprawił, że osiągały one astronomiczne ceny.

Wynikało to z faktu, że sprowadzenie ich z obu Ameryk było zaporowo drogie, jak również niezwykle trudne - a jednocześnie, przy ówczesnej technologii, ich uprawa w Europie była prawie niemożliwa.

Nauka ich uprawy

Pierwszy ananas w Europie został wyhodowany w 1658 roku w pobliżu Leiden w Holandii przez niejakiego Pietera de la Court przy użyciu opracowanej przez niego nowej technologii szklarniowej. Pierwszy ananas w Anglii został wyhodowany w 1719 roku, a pierwszy we Francji w 1730 roku.

Ananasy były nawet z powodzeniem uprawiane w posiadłościach Katarzyny Wielkiej z Rosji od 1796 roku.

Problem polegał na tym, że uprawa ananasów w krajach europejskich o umiarkowanej temperaturze wymagała zastosowania cieplarni - ananasy nie tolerują temperatur poniżej około 18°C (64,5°F).

Oznacza to, że ich uprawa w Europie kosztowała prawie tyle samo, co ich import z Nowego Świata.

Ananasy w innych częściach świata

Jednak inne części świata były bardziej odpowiednie do uprawy ananasów, a plantacje zostały założone w Indiach przez Portugalczyków i na Filipinach przez Hiszpanów.

Hiszpanie próbowali również uprawiać ananasy na Hawajach od początku XVIII wieku, ale komercyjna uprawa rozpoczęła się tam dopiero w 1886 roku.

W tamtych czasach z ananasów robiono dżemy i konfitury, ponieważ w ten sposób łatwiej było je transportować - a później, gdy technologia na to pozwalała, puszkowano je również na eksport.

Hawaje dominowały w handlu ananasami do lat 60-tych, po czym produkcja spadła i nie jest to już główny obszar upraw.

Obecnie największym producentem ananasów na świecie są Filipiny, a następnie Kostaryka, Brazylia, Indonezja i Chiny.

Symbolika ananasów

Z tak ciekawą historią, to nic dziwnego, że ananas symbolizował różne rzeczy dla różnych ludzi w różnych czasach w ciągu wieków, więc spójrzmy na to bardziej szczegółowo teraz.

1. luksus i bogactwo

Kiedy pierwsze ananasy zaczęły napływać do Europy - a także kiedy zaczęto je tam uprawiać, co wiązało się z dużymi kosztami - były one postrzegane jako najwyższy towar luksusowy, a najbogatsi członkowie społeczeństwa używali ich jako sposobu na pokazanie swojego bogactwa, władzy i powiązań.

Ananasy były tak cenne, że nie podawano ich jako jedzenia, lecz raczej używano jako elementów dekoracyjnych. Jeden ananas był używany wielokrotnie, aż zaczął się psuć, a jedynym celem było zaimponowanie gościom wystawnością i bogactwem ekspozycji.

Dla tych, którzy nie mogli sobie pozwolić na zakup ananasów na swoje funkcje, możliwe było nawet wypożyczenie jednego na dzień, jako sposób na zachowanie twarzy. To tylko pokazuje, w jakim stopniu ananasy symbolizowały bogactwo i władzę w latach po ich pierwszym przybyciu do Europy.

Później, gdy technologia stała się dostępna, ludzie zaczęli uprawiać swoje własne, jednak wymagały one całorocznej opieki i były bardzo pracochłonne w uprawie, w związku z czym było to niewiele tańsze niż ich import.

Oznaczało to, że posiadanie zasobów pozwalających na uprawę ananasów w Europie było równie ostentacyjnym znakiem bogactwa, jak możliwość ich importu.

Być może najlepszym tego przykładem była oranżeria znana jako Dunmore Pineapple zbudowana przez Johna Murray'a, 4. hrabiego Dunmore w 1761 roku.

Najbardziej widoczną cechą oranżerii jest 14-metrowa kamienna kopuła w kształcie gigantycznego ananasa, budynek wyraźnie zaprojektowany, aby pokazać ekstrawagancję bycia w stanie uprawiać te tropikalne owoce w Szkocji.

2. "Najlepszy"

Ponieważ ananasy stały się symbolem bogactwa i dekadencji, zaczęto je również postrzegać jako reprezentujące "to, co najlepsze", a pewne wyrażenia związane z ananasami stały się powszechne w ówczesnej mowie.

Na przykład, pod koniec 1700 roku ludzie powszechnie mówili, że coś było "ananasem o najwspanialszym smaku", aby opisać coś najwyższej jakości.

W sztuce z 1775 r. The Rivals przez Sheridana, jedna z postaci opisuje też drugą mówiąc, że "jest samym ananasem grzeczności".

3. egzotyczne, dalekie lądy i podbój kolonialny

W dzisiejszych czasach trudno jest sobie wyobrazić, jak musiał wyglądać pierwszy kontakt z tak rzadkim i niezwykłym owocem, ale łatwo jest sobie wyobrazić, że symbolizował on wszystko to, co było egzotyczne i nieznane w odkrywanych właśnie odległych krainach.

Kiedy ananasy były przywożone do takich miejsc jak Anglia, Francja czy Hiszpania, reprezentowały również udane podboje kolonialne nowych ziem.

Chociaż obecnie okres kolonialny nie jest już postrzegany w pozytywnym świetle, w tamtych czasach symbole zamorskich podbojów były źródłem wielkiej dumy, a ananasy symbolizowały siłę i sukces w kolonialnych przedsięwzięciach.

4) Powitanie i gościnność

Kiedy pierwsi Europejczycy dotarli do obu Ameryk, zobaczyli podobno, że niektórzy z mieszkańców wieszają ananasy przed swoimi domami, podobno na znak powitania.

Pomysł polegał na tym, że ananasy pozwalały gościom wiedzieć, że są mile widziani, a ananas pozostawiał przyjemny zapach w powietrzu dla tych, którzy dzwonili.

Możliwe, że te historie są apokryfami, a może europejscy odkrywcy i koloniści źle zrozumieli, dlaczego ananasy stawiano przed domami ludzi.

Jednak, jak widzieliśmy, kiedy ananasy zostały sprowadzone do Europy, były używane przez gospodarzy, aby pokazać swoje bogactwo - a jednocześnie stały się symbolem gościnności.

W końcu, jeśli gospodarz był skłonny obdarować swoich gości tak drogim owocem, to z pewnością był to znak hojnego przyjęcia, i tak oprócz dość ordynarnego pokazywania swojego bogactwa, ananasy stały się również kojarzone z hojnością i życzliwością.

Według innej opowieści, marynarze - a może tylko kapitanowie - wracający z rejsów do odległych krain wieszali ananasy na drzwiach, podobnie jak mieli to robić południowoamerykańscy tubylcy.

Chodzi o to, że w ten sposób informowano sąsiadów, że poszukiwacz przygód powrócił bezpiecznie i że są mile widziani, aby odwiedzić ich i posłuchać opowieści o zagranicznych wyprawach marynarza.

5. królewskość

Skoro ananasy były tak drogie, to nic dziwnego, że szybko zaczęły być kojarzone z królewskością - bo królowie, królowe i książęta byli jednymi z jedynych osób, które mogły sobie pozwolić na ich zakup.

W rzeczywistości, król Anglii Karol II zamówił nawet portret, na którym jest przedstawiony z ananasem, tak cenne i prestiżowe były te owoce - jak zabawne może się to nam teraz wydawać!

Jest jeszcze jeden powód, dla którego ananasy były kojarzone z królewskością, a mianowicie ich kształt - ze względu na sposób, w jaki rosną, wyglądają niemal jak noszone w koronie, co jest częścią powodu, dla którego były kiedyś znane jako "król owoców".

Z kolei angielski odkrywca i mąż stanu Walter Raleigh nazwał ananasa "księżniczką owoców". Była to niewątpliwie próba zdobycia przychylności swojej patronki, królowej Anglii Elżbiety I.

6. piękno

Filozofowie spierają się o pojęcie piękna od tysięcy lat, ale wielu z nich, w tym Arystoteles, uważało, że atrakcyjność pochodzi z porządku i symetrii. Później św. Augustyn również twierdził, że piękno pochodzi z geometrycznej formy i równowagi.

W każdym razie, ananasy wykazują wiele z tych cech, z przyjemnym symetrycznym kształtem i liniami "oczu" biegnącymi wokół skóry. Liście na górze nawet podążają za sekwencją Fibonacciego, więc ananasy są również matematycznie doskonałe.

7) Wirtuozeria

Plemionom zamieszkującym tereny, na których po raz pierwszy uprawiano ananasy, sugerowano, że owoce te symbolizują męskość i dziewictwo.

Wynikało to z faktu, że trzeba było wielkiej siły, aby wyrwać owoc z rośliny, a siła i determinacja były również wymagane, aby przebić się przez twardą skórę, aby dotrzeć do owocu w środku.

8. wojna

Według Azteków ananas był również symbolem wojny, ponieważ aztecki bóg wojny, Vitzliputzli, był czasami przedstawiany z ananasami.

9) Stany Zjednoczone

Na początku historii USA pionierscy plantatorzy próbowali uprawiać ananasy na swoich posiadłościach, co było dla nich symbolem niezależności i zdolności do samodzielnego działania.

Chociaż wysiłki te nie były szczególnie udane, ponieważ, podobnie jak w Europie, nie można było ich uprawiać bez intensywnej pracy i oranżerii, były one małym symbolem sprzeciwu wobec dawnej potęgi kolonialnej.

Później ananasy stały się częstym punktem centralnym na południowych stołach w czasie świąt Bożego Narodzenia, więc ponownie zaczęły reprezentować powitanie, gościnność, sąsiedztwo i dobry humor.

10. Hawaje

Chociaż Hawaje nie są już głównym producentem ananasów, owoc ten tak mocno związał się z wyspami, że do dziś jest postrzegany jako hawajski symbol.

Na całym świecie słynna jest również pizza hawajska - a szynka i ananas to chyba najbardziej kontrowersyjny i sporny dodatek do pizzy, jaki kiedykolwiek wymyślono!

11. swingersi

Zanim zdecydujesz się na zakup odzieży z ananasami, zrobienie sobie tatuażu z ananasem lub włączenie ananasów do jakiejkolwiek architektury lub ozdoby domu, jest jeszcze jedno znaczenie ananasów, o którym powinieneś wiedzieć.

Okazuje się, że ananasy są również używane jako symbol przez swingersów. Jak w przypadku "osób, które swobodnie uprawiają seks".

Według historii jednej z par, kupili oni pasujące do siebie ananasowe stroje kąpielowe na zbliżający się rejs, tylko po to, aby odkryć, że wiele osób podchodziło do nich i było wyjątkowo przyjaznych.

Dopiero później zdali sobie sprawę, że ananas jest używany jako znak przez swingersów, aby zareklamować się innym o podobnych zainteresowaniach - jest to więc coś, o czym należy pamiętać, zanim zaczniesz nosić lub pokazywać ananasy w miejscach publicznych!

Wiele znaczeń i prawie zawsze pozytywnych

Jak więc widzieliśmy, ananasy to ikoniczny owoc, który ma wiele różnych znaczeń, ale prawie wszystkie z nich są pozytywne.

Kiedyś były postrzegane jako luksus, na który mogli sobie pozwolić tylko najbogatsi, ale teraz najczęściej kojarzą się z powitaniem i gościnnością - a także kilkoma innymi, bardziej zaskakującymi rzeczami!

Nie zapomnij nas przypiąć