パイナップルといえば、太陽やビーチ、ピニャコラーダ、ハワイアンピザなど、トロピカルでエキゾチックなものを連想する人が多いのではないでしょうか。

また、意外な歴史があり、精神的な深い意味はないかもしれませんが、何世紀にもわたってさまざまな人を表現してきました。

そこで、もっと知りたい人のために、この記事ではパイナップルの象徴について説明します。そして、その意味のひとつは、おそらく皆さんが想像もつかないようなものです

パイナップルの歴史

パイナップルといえば、スーパーで陳列されているのを見ても何とも思わないし、一年中買い物かごに入れるのが当たり前になっている。 しかし、昔はそうではなかったのだ。

パイナップルの歴史は想像以上に面白く、かつては世界の一部地域で非常に人気が高く、超富裕層以外は手が出せないものでした。

その象徴を見る前に、このジューシーでおいしい果物にまつわる物語を見てみよう。

パイナップルの原産地は？

パイナップルの原産地は、現在のブラジルとパラグアイのパラナ川流域と考えられている。

パイナップルは紀元前1200年以前に家畜化され、中南米の熱帯地域で栽培が広まったと考えられている。

ヨーロッパ人が初めてパイナップルを見たのは、1493年11月4日、現在のグアドループ島で見たコロンブスだと言われている。

パイナップルを最初に栽培したのは、現在のサンパウロ州に住んでいたトゥピ・グアラニ族である。

コロンブスの航海から75年ほど経った頃、フランスのジャン・ド・レリーという神父がこの地を訪れた際、パイナップルは単に食べ物として機能するものとは異なり、現地の人々にとって象徴的な価値を持つもののようだと報告したという。

ヨーロッパ紹介

コロンブスがスペインに帰るとき、パイナップルをいくつか持っていったが、ヨーロッパへの長い航海のためにほとんどが腐ってしまい、生き残ったのは1つだけだった。

これをスペイン国王フェルディナンドに献上したところ、宮廷中が遠い異国の果物の素晴らしさに驚き、ヨーロッパでパイナップルブームが起こり、天文学的な高値で取引されるようになったのだ。

それは、アメリカ大陸から持ち帰るには法外な費用がかかり、また非常に困難であったためであり、同時に、当時の技術ではヨーロッパで栽培することは不可能であったからである。

育て方を学ぶ

1658年、オランダのライデン近郊で、ピーテル・デ・ラ・コートが開発した新しい温室技術によって、ヨーロッパで初めてパイナップルの栽培に成功した。 その後、1719年にイギリスで、1730年にフランスで初めてパイナップルが栽培された。

1796年からは、ロシアのエカテリーナ大帝の領地でもパイナップルの栽培に成功した。

パイナップルは18℃以下では育たないため、ヨーロッパの温暖な地域で栽培するには温室が必要だったのだ。

つまり、ヨーロッパで栽培するには、新大陸から輸入するのとほぼ同じコストがかかっていたのだ。

その他の地域のパイナップル

しかし、世界の他の地域はパイナップル栽培に適しており、ポルトガル人によってインドに、スペイン人によってフィリピンにプランテーションが設立された。

ハワイでは18世紀初頭からスペイン人がパイナップルの栽培を試みていたが、商業栽培が始まったのは1886年である。

当時、パイナップルは輸送が容易なためジャムや保存食にされ、その後、技術が可能になると輸出用に缶詰にもされた。

ハワイは1960年代までパイナップルの取引で優位に立っていたが、その後生産が落ち、現在では主要な栽培地域ではなくなっている。

現在、世界最大のパイナップル生産国はフィリピンであり、次いでコスタリカ、ブラジル、インドネシア、中国と続いている。

パイナップルの象徴

このような興味深い歴史を持つパイナップルは、何世紀もの間、さまざまな人々にさまざまなものを象徴してきたのも不思議ではありません。

1.贅沢と富

ヨーロッパに初めてパイナップルが持ち込まれたとき、そして、一握りのパイナップルが多額の費用をかけて栽培され始めたとき、パイナップルは究極の贅沢品とみなされ、社会の超富裕層が自分の富、権力、人脈を示す方法として利用したのです。

パイナップルは貴重なため、食べ物としてではなく、装飾品として使われた。 1つのパイナップルを腐るまで何度も使い、その豪華さ、華やかさでゲストに印象付けるためである。

このように、パイナップルがヨーロッパに渡ってからというもの、パイナップルがいかに富と権力の象徴であったかがわかる。

その後、技術が確立されると、自家栽培が行われるようになったが、年中手入れが必要で、栽培に多大な労力を要するため、結果的に輸入するよりも安上がりとは言い難かった。

つまり、ヨーロッパでパイナップルを栽培できる資源を持つことは、パイナップルを輸入できることと同じように、富の象徴として誇張されたのである。

その最たるものが、1761年にダンモア伯爵4世ジョン・マレーが建てたダンモアパインと呼ばれる温室であろう。

この温室で最も目立つのは、巨大なパイナップルの形をした14m（45フィート）の石造りのキューポラで、明らかにスコットランドでこの熱帯果実を栽培できるという贅沢さを誇示するために設計された建物である。

2. "ベスト"

パイナップルは富と退廃の象徴であると同時に、「最高」の象徴とみなされ、パイナップルにまつわるある種の表現が当時の会話によく出てくるようになった。

例えば、1700年代後半には、最高級のものを表現するために「a pineapple of the finest flavor」という言い方が一般的だった。

1775年の戯曲では ライバルたち シェリダンの作品では、ある登場人物が他の登場人物のことを「彼はまさに礼儀正しさのパイナップルだ」とも表現しています。

3.異国情緒あふれる遠い国、植民地時代の征服

今となっては、このような珍しい果実を初めて目にしたときの感動は想像もつかないが、遠い国から発見されたエキゾチックで未知の世界を象徴していたことは容易に想像できる。

イギリス、フランス、スペインなどに持ち帰られたパイナップルは、新天地での植民地支配の成功の象徴でもあったのだろう。

今でこそ植民地時代を肯定的に捉えることはできないが、当時は海外征服のシンボルが大きな誇りであり、パイナップルは植民地事業における権力と成功の象徴であった。

4.歓迎とおもてなし

ヨーロッパ人が初めてアメリカ大陸にやってきたとき、現地の人たちが家の外にパイナップルを吊るしているのを見て、歓迎の意を表したと言われている。

それは、パイナップルがお客さんに「ようこそ」という気持ちを伝えること、そして、パイナップルが心地よい匂いを残すことで、立ち寄ったお客さんに楽しんでもらおうというものでした。

このような話は架空のものか、あるいはヨーロッパの探検家や入植者が、なぜパイナップルが家の外に置かれていたのかを誤解していた可能性がある。

しかし、ヨーロッパに持ち帰られたパイナップルは、ホストファミリーが自分の富を誇示するために使われ、同時に「おもてなし」の象徴とされるようになったことは、これまで見てきたとおりである。

高価な果物を惜しげもなく客にふるまうということは、歓迎されているということであり、財産をひけらかすという意味以外に、パイナップルは寛容さや親しみやすさを連想させるようになった。

また、遠い国への航海から帰ってきた船乗りたち（あるいは船長たち）が、南米の原住民と同じように、パイナップルをドアに吊るしたという話もある。

これは、冒険家が無事に帰ってきたことを近所の人に知らせ、訪問を歓迎し、船員の海外での活躍の話を聞いてもらうためのものであったと考えられています。

5.ロイヤリティ

パイナップルは非常に高価であったため、王や女王、王子が購入できる唯一の存在であったことから、パイナップルはすぐに王族と結び付けられるようになったのも無理はない。

イギリス国王のチャールズ2世は、パイナップルを贈られる自分の肖像画を依頼したほど、パイナップルは貴重で格式のある果物だったのです。

パイナップルが王族と結びついた理由はもうひとつあり、それはその形です。

一方、イギリスの探検家であり政治家でもあったウォルター・ローリーは、パイナップルを「果物のお姫様」と名付けた。 これは、彼のパトロンであるイギリス女王エリザベス1世に気に入られようとしたものであることは間違いないだろう。

6.ビューティー

美の概念については、何千年も前から哲学者たちが議論してきましたが、アリストテレスをはじめ多くの哲学者は、魅力は秩序と対称性から生まれると考えました。 その後、聖アウグスティヌスも、美は幾何学的形態とバランスから生まれると主張しました。

いずれにせよ、パイナップルには、左右対称の美しい形や、皮に走る「目」のラインなど、多くの特徴があります。 また、頂上の葉はフィボナッチ数列に従っており、パイナップルは数学的に完璧なものでもあるのです。

7.ヴィリリティ

パイナップルが最初に栽培された地域の部族にとっては、パイナップルは男らしさ、男らしさを象徴する果物であったと言われている。

それは、実を引き抜くのに大変な力が必要で、さらにその固い皮を破って中の実に到達するのにも力と覚悟が必要だったからだ。

8.戦争

アステカの軍神ヴィツリプツリがパイナップルを抱えている姿が描かれることもあり、アステカではパイナップルは戦争のシンボルでもあったという。

9.米国

アメリカの歴史上、開拓者たちは自分の土地でパイナップルの栽培を試み、それは彼らにとっては独立心や自分たちの力で何かを成し遂げるということの象徴だった。

ヨーロッパと同じように、大量の労働力と温室がなければ栽培できないため、特に成功したとはいえないが、旧宗主国に対する小さな反抗のシンボルであった。

その後、パイナップルはクリスマスに南部の食卓でよく使われるようになり、再び歓迎、もてなし、隣人愛、陽気さを表すようになった。

10.ハワイ

現在、ハワイはパイナップルの主要産地ではありませんが、パイナップルはハワイの象徴とされるほど、ハワイと密接な関係を持つようになった果物です。

ハワイアンピザも世界中で有名ですが、ハムとパイナップルは、おそらくこれまでに発明されたピザのトッピングの中で最も論争が多く、論争の的になっているものでしょう

11.スウィンギングス

パイナップルをモチーフにした服を買ったり、パイナップルのタトゥーを入れたり、建築や家の装飾にパイナップルを取り入れたりする前に、もう一つ知っておいていただきたいことがあります。

パイナップルは、「自由にセックスをする人たち」という意味で、スウィンガーのシンボルとしても使われていることがわかりました。

あるカップルの話によると、今度のクルーズでおそろいのパイナップルの水着を買ったところ、たくさんの人が近づいてきて、余計に親切にされたそうです。

パイナップルは、スインガーが同じ趣味を持つ人たちに自分をアピールするためのサインとして使われていることに、後になってから気づいたのです。

多くの意味を持ち、ほぼ常にポジティブである

このように、パイナップルはさまざまな意味を持つ象徴的な果物ですが、そのほとんどがポジティブな意味を持っています。

かつては、富裕層だけが手にできる贅沢品と考えられていましたが、今では歓迎やおもてなしを連想させる、もっと驚くべきものがあります。

ピン留めをお忘れなく