Ananas er uimodståeligt lækker, og de fleste forbinder den med sol og strand, piña coladas, hawaii-pizzaer og alt andet tropisk og eksotisk.

De har også en overraskende historie, og selv om de måske ikke har nogen dyb åndelig betydning, har de repræsenteret mange ting for forskellige mennesker gennem århundrederne.

Så for alle, der ønsker at lære mere, diskuterer vi i dette indlæg ananas symbolik - og en af de betydninger, vi nævner, er noget, du sikkert aldrig ville gætte!

Ananasens historie

Ananas er en velkendt og næsten banal frugt for os i dag. Vi tænker ikke over at se dem i en udstilling i en købmandsbutik og er vant til at lægge dem i vores indkøbsvogne året rundt. Men sådan har det ikke altid været.

Ananasen har en mere interessant historie, end du måske kan forestille dig, og på et tidspunkt var den meget eftertragtet i visse dele af verden og var uden for rækkevidde for alle andre end de superrige.

I lang tid var det bestemt ikke en "normal" frugt, som alle kunne forvente at spise, så før vi ser på symbolikken, skal vi se på historien bag denne saftige og lækre lækkerbisken.

Hvor kommer ananasen fra?

Man mener, at ananasen stammer fra Paraná-flodens område i det nuværende Brasilien og Paraguay.

Ananasen blev sandsynligvis domesticeret før 1200 f.Kr., og dyrkningen spredte sig til hele det tropiske Syd- og Mellemamerika.

Den første europæer, der så en ananas, var Columbus - angiveligt den 4. november 1493 - på den ø, der i dag er Guadeloupe.

Et af de første folkeslag, der dyrkede ananas, var Tupi-Guarani, som boede i området omkring den nuværende stat Sao Paulo.

Da en fransk præst ved navn Jean de Léry besøgte området omkring 75 år efter Columbus' rejser, rapporterede han, at ananasen syntes at have en symbolsk værdi for befolkningen der, i modsætning til andre ting, der blot tjente som mad.

Introduktion til Europa

Da Columbus sejlede tilbage til Spanien, tog han nogle ananaser med sig. Men på grund af den lange rejse tilbage til Europa blev de fleste af dem dårlige, og kun én overlevede.

Han præsenterede den for den spanske konge Ferdinand, og hele hoffet var forbløffet over denne vidunderlige eksotiske frugt fra fjerne lande. Dette startede en dille i Europa for ananas, og den enorme efterspørgsel betød, at de indbragte astronomiske priser.

Det skyldtes, at det var uoverkommeligt dyrt og ekstremt vanskeligt at bringe dem hjem fra Amerika - men samtidig var det med den daværende teknologi næsten umuligt at dyrke dem i Europa.

At lære at dyrke dem

I 1658 blev den første ananas dyrket med succes i Europa nær Leiden i Nederlandene af en mand ved navn Pieter de la Court ved hjælp af en ny drivhusteknologi, som han havde udviklet. Den første ananas i England blev dyrket i 1719 - og den første i Frankrig i 1730.

Ananas blev endda dyrket med succes på Katharina den Stores af Ruslands godser fra 1796.

Problemet var, at dyrkning af ananas i tempererede europæiske lande krævede brug af drivhuse - ananasplanter tåler ikke temperaturer under ca. 18 °C (64,5 °F).

Det betyder, at det kostede næsten lige så meget at dyrke dem i Europa som at importere dem fra den nye verden.

Ananas i andre dele af verden

Andre dele af verden var imidlertid mere velegnede til ananasdyrkning, og der blev etableret plantager i Indien af portugiserne og på Filippinerne af spanierne.

Spanierne forsøgte også at dyrke ananas på Hawaii fra begyndelsen af det 18. århundrede, men den kommercielle dyrkning begyndte først i 1886.

Dengang blev ananasen lavet til marmelade og syltetøj, da det var nemmere at transportere den måde - og senere, da teknologien tillod det, blev den også konserveret til eksport.

Hawaii var dominerende inden for ananashandel indtil 1960'erne, hvorefter produktionen faldt, og det er ikke længere et vigtigt dyrkningsområde.

Verdens største producent af ananas er i dag Filippinerne, efterfulgt af Costa Rica, Brasilien, Indonesien og Kina.

Symbolikken i ananasen

Med en så interessant historie er det ikke underligt, at ananasen har symboliseret forskellige ting for forskellige mennesker på forskellige tidspunkter gennem århundrederne, så lad os se nærmere på det nu.

1. Luksus og rigdom

Da de første ananaser begyndte at komme til Europa - og da man også begyndte at dyrke en håndfuld ananaser med store omkostninger - blev de betragtet som den ultimative luksusvare, og de allerrigeste medlemmer af samfundet brugte dem som en måde at vise deres rigdom, magt og forbindelser på.

Ananasen var så værdifuld, at den ikke blev serveret som mad, men snarere blev brugt som pynt. En ananas blev brugt igen og igen, indtil den begyndte at blive dårlig, og det eneste formål var at imponere gæsterne med en overdådig og overdådig udsmykning.

For dem, der ikke havde råd til at købe ananas til deres arrangementer, var det endda muligt at leje en ananas for en dag som en måde at redde ansigt på. Dette viser, i hvor høj grad ananas symboliserede rigdom og magt i årene efter deres ankomst til Europa.

Senere, da teknologien blev tilgængelig, begyndte folk at dyrke deres egne, men de krævede pleje hele året rundt og var meget arbejdskrævende at dyrke, og derfor var det næppe billigere end at importere dem.

Det betød, at det at have ressourcerne til at kunne dyrke ananas i Europa var et lige så prangende tegn på rigdom som at kunne importere dem.

Det bedste eksempel på dette var måske et drivhus kendt som Dunmore Pineapple, som blev bygget af John Murray, 4th Earl of Dunmore i 1761.

Det mest fremtrædende element i drivhuset er en 14 meter høj stenkupol i form af en kæmpe ananas, en bygning, der tydeligvis er designet til at vise det ekstravagante i at kunne dyrke disse tropiske frugter i Skotland.

2. "Den bedste"

Efterhånden som ananasen blev et symbol på rigdom og dekadence, blev den også opfattet som et symbol på "det bedste", og visse udtryk med relation til ananas blev almindelige i datidens sprogbrug.

I slutningen af 1700-tallet sagde man f.eks. ofte, at noget var "en ananas af den fineste smag" for at beskrive noget af den bedste kvalitet.

I teaterstykket fra 1775 Rivalerne af Sheridan, beskriver en karakter også en anden ved at sige "han er selve ananasen af høflighed".

3. Eksotiske, fjerne lande og koloniale erobringer

I dag er det svært at forestille sig, hvordan det må have været at se en så sjælden og usædvanlig frugt for første gang, men det er let at forestille sig, hvordan den symboliserede alt det eksotiske og ukendte i de fjerne lande, der blev opdaget.

Når ananas blev bragt tilbage til steder som England, Frankrig eller Spanien, repræsenterede de også de vellykkede koloniale erobringer af nye lande.

Selv om man i dag ikke længere ser positivt på kolonitiden, var symboler på oversøiske erobringer dengang en kilde til stor stolthed, og ananasen symboliserede magt og succes i koloniale foretagender.

4. Velkomst og gæstfrihed

Da de første europæere ankom til Amerika, så de angiveligt, at nogle af de lokale hængte ananas uden for deres hjem, angiveligt som et tegn på velkomst.

Ideen var, at ananasserne skulle fortælle gæsterne, at de var velkomne til at besøge os, og ananasen efterlod en behagelig duft i luften for dem, der kom forbi.

Det er muligt, at disse historier er apokryfe, eller måske har de europæiske opdagelsesrejsende og kolonister misforstået, hvorfor ananas blev placeret uden for folks hjem.

Men som vi har set, blev ananasen, da den blev bragt tilbage til Europa, brugt af værterne til at vise deres rigdom - og samtidig kom den til at symbolisere gæstfrihed.

Hvis værten var villig til at overøse sine gæster med en så dyr frugt, var det jo et tegn på en generøs velkomst, og ud over at vise sin rigdom på en ret grov måde blev ananas også forbundet med generøsitet og venlighed.

Ifølge en anden historie hængte søfolk - eller måske bare kaptajnerne - der vendte hjem fra rejser til fjerne lande ananas på deres døre, ligesom de sydamerikanske indfødte skulle have gjort.

Ideen er, at det var en måde at fortælle naboerne, at eventyreren var vendt sikkert hjem, og at de var velkomne til at besøge ham og høre historier fra hans eventyr i udlandet.

5. Royalty

Da ananas var så dyrt, er det ikke så underligt, at det hurtigt blev forbundet med kongelige personer - da konger, dronninger og prinser var blandt de eneste, der havde råd til at købe dem.

Faktisk bestilte kong Charles II af England endda et portræt af sig selv, hvor han blev præsenteret for en ananas, så værdifulde og prestigefyldte var disse frugter - hvor morsomt det end kan virke på os i dag!

Der er en anden grund til, at ananas blev associeret med kongelige, nemlig deres form - på grund af den måde, de vokser på, ser de næsten ud som om de bærer en krone, hvilket er en del af grunden til, at de engang blev kaldt "kongen af frugter".

Den engelske opdagelsesrejsende og statsmand Walter Raleigh derimod kaldte ananasen for "frugtens prinsesse", hvilket uden tvivl var et forsøg på at vinde sin protektor, dronning Elizabeth I af England, til nåde.

6. Skønhed

Filosoffer har diskuteret begrebet skønhed i tusindvis af år, men mange, herunder Aristoteles, mente, at tiltrækningskraft kom fra orden og symmetri. Senere hævdede den hellige Augustin også, at skønhed kom fra geometriske former og balance.

Under alle omstændigheder har ananasen mange af disse træk, med en behagelig symmetrisk form og linjerne af "øjne", der løber rundt om huden. Bladene på toppen følger endda Fibonacci-sekvensen, så ananasen er også matematisk perfekt.

7. Virilitet

For stammerne i de områder, hvor ananasen først blev dyrket, er det blevet foreslået, at denne frugt symboliserede virilitet og mandighed.

Det skyldtes, at det krævede stor styrke at trække frugten af planten, og det krævede også styrke og beslutsomhed at bryde igennem den hårde hud for at nå frugten indeni.

8. Krig

Ifølge aztekerne var ananasen også et symbol på krig, da den aztekiske krigsgud Vitzliputzli nogle gange blev afbildet med en ananas i hånden.

9. De Forenede Stater

Tidligt i USA's historie forsøgte pionerplanterne at dyrke ananas på deres ejendomme, og for dem repræsenterede det deres uafhængighed og deres evne til at gøre tingene selv.

Selv om bestræbelserne ikke var særlig vellykkede, da de ligesom i Europa ikke kunne dyrkes uden intensivt arbejde og drivhuse, var de et lille symbol på trods mod den tidligere kolonimagt.

Senere blev ananas en almindelig midtpunkt på sydstatsbordene i juletiden, så endnu en gang kom de til at repræsentere velkomst, gæstfrihed, naboskab og godt humør.

10. Hawaii

Selv om Hawaii ikke længere er en stor producent af ananas, blev denne frugt så tæt forbundet med øerne, at den stadig betragtes som et hawaiiansk symbol.

Hawaii-pizzaen er også berømt over hele verden - og skinke og ananas er måske den mest kontroversielle og omstridte pizzatopping, der nogensinde er blevet opfundet!

11. Swingers

Før du beslutter dig for at købe tøj med ananas, få en ananastatovering eller indarbejde ananas i arkitektur eller boligudsmykning, er der en anden betydning af ananas, som du bør være opmærksom på.

Det viser sig, at ananas også bruges som et symbol af swingere, som i "folk, der frit dyrker sex".

Ifølge et pars historie havde de købt matchende badetøj med ananas til et kommende krydstogt, men opdagede så, at mange mennesker blev ved med at henvende sig til dem og var ekstra venlige.

Det var først senere, at de indså, at ananasen bruges som et tegn af swingere til at reklamere for sig selv over for andre med lignende interesser - så det er noget, du skal huske på, før du begynder at bære eller vise ananas i offentligheden!

Masser af betydninger og næsten altid positive

Så som vi har set, er ananas en ikonisk frugt, der har mange forskellige betydninger, men næsten alle er positive.

Engang blev de set som en luksus, som kun de rigeste havde råd til, men nu forbindes de oftest med velkomst og gæstfrihed - og med et par andre mere overraskende ting!

Glem ikke at fastgøre os