Les ananas sont irrésistiblement délicieux et la plupart des gens les associent au soleil et aux plages, aux piña coladas, aux pizzas hawaïennes et à tout ce qui est tropical et exotique.

Ils ont également une histoire surprenante et, même s'ils n'ont pas de signification spirituelle profonde, ils ont représenté beaucoup de choses pour différentes personnes au fil des siècles.

Pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus, nous abordons dans cet article le symbolisme de l'ananas - et l'une des significations que nous mentionnons est quelque chose que vous ne devinerez probablement jamais !

L'histoire de l'ananas

L'ananas est un fruit familier et presque banal pour nous aujourd'hui. Nous n'hésitons pas à le voir sur un étalage dans une épicerie et nous avons l'habitude de le mettre dans notre caddie toute l'année. Mais il n'en a pas toujours été ainsi.

L'ananas a une histoire plus intéressante que vous ne l'imaginez. À une époque, il était très recherché dans certaines parties du monde et était hors de portée de tous, sauf des super riches.

Pendant longtemps, ce n'était certainement pas un fruit "normal" que tout le monde pouvait s'attendre à manger. Avant de nous pencher sur le symbolisme, examinons l'histoire de ce délice juteux et délicieux.

D'où viennent les ananas ?

On pense que l'ananas est originaire de la région du fleuve Paraná, dans ce qui est aujourd'hui le Brésil et le Paraguay.

L'ananas a probablement été domestiqué avant 1200 avant notre ère, et sa culture s'est répandue dans toute l'Amérique centrale et du Sud.

Le premier Européen à avoir vu un ananas est Christophe Colomb - apparemment le 4 novembre 1493 - sur l'île qui est aujourd'hui la Guadeloupe.

L'un des premiers peuples à cultiver l'ananas fut les Tupi-Guarani, qui vivaient dans la région de l'actuel État de Sao Paulo.

Lorsqu'un prêtre français nommé Jean de Léry a visité la région environ 75 ans après les voyages de Christophe Colomb, il a rapporté que l'ananas semblait avoir une valeur symbolique pour les habitants de la région, contrairement à d'autres articles qui servaient simplement de nourriture.

Introduction à l'Europe

Lorsque Christophe Colomb est retourné en Espagne, il a emporté quelques ananas, mais en raison du long voyage vers l'Europe, la plupart d'entre eux se sont détériorés et un seul a survécu.

Il l'a présenté au roi d'Espagne, Ferdinand, et toute la cour a été émerveillée par ce merveilleux fruit exotique venu d'un pays lointain. Cela a déclenché un engouement en Europe pour les ananas, et l'énorme demande les a fait atteindre des prix astronomiques.

Cela s'explique par le coût prohibitif et l'extrême difficulté de les ramener des Amériques, mais aussi par le fait qu'avec la technologie de l'époque, il était pratiquement impossible de les cultiver en Europe.

Apprendre à les cultiver

En 1658, le premier ananas a été cultivé avec succès en Europe près de Leyde, aux Pays-Bas, par un homme du nom de Pieter de la Court, grâce à la nouvelle technologie de serre qu'il avait mise au point. Le premier ananas a ensuite été cultivé en Angleterre en 1719, et le premier en France en 1730.

Les ananas ont même été cultivés avec succès sur les domaines de Catherine la Grande de Russie à partir de 1796.

Le problème était que la culture des ananas dans les pays européens tempérés nécessitait l'utilisation de serres - les plants d'ananas ne supportent pas les températures inférieures à environ 18°C (64,5°F).

Cela signifie qu'il était presque aussi coûteux de les cultiver en Europe que de les importer du Nouveau Monde.

Les ananas dans d'autres parties du monde

Cependant, d'autres régions du monde étaient plus propices à la culture de l'ananas, et des plantations ont été établies en Inde par les Portugais et aux Philippines par les Espagnols.

Les Espagnols ont également essayé de cultiver des ananas à Hawaï dès le début du 18e siècle, mais la culture commerciale n'a commencé qu'en 1886.

À l'époque, les ananas étaient transformés en confitures et en conserves car ils étaient plus faciles à transporter de cette façon. Plus tard, lorsque la technologie le permettait, ils étaient également mis en conserve pour l'exportation.

Hawaii a dominé le commerce de l'ananas jusqu'aux années 1960, après quoi la production a chuté, et ce n'est plus une zone de culture importante.

Aujourd'hui, le premier producteur mondial d'ananas est les Philippines, suivies du Costa Rica, du Brésil, de l'Indonésie et de la Chine.

Le symbolisme de l'ananas

Avec une histoire aussi intéressante, il n'est pas étonnant que l'ananas ait symbolisé différentes choses pour différentes personnes à différentes époques au cours des siècles, alors examinons cela plus en détail.

1. le luxe et la richesse

Lorsque les premiers ananas sont arrivés en Europe - et que l'on a commencé à en cultiver quelques-uns à grands frais - ils étaient considérés comme le produit de luxe par excellence, et les membres les plus riches de la société les utilisaient pour afficher leur richesse, leur pouvoir et leurs relations.

Les ananas étaient si précieux qu'ils n'étaient pas servis comme nourriture mais plutôt comme pièces décoratives. Un ananas était utilisé encore et encore jusqu'à ce qu'il commence à se gâter, et le seul but était d'impressionner les invités par la somptuosité et l'opulence de l'étalage.

Pour ceux qui n'avaient pas les moyens d'acheter des ananas pour leurs réceptions, il était même possible d'en louer un pour la journée afin de sauver la face. Cela montre à quel point l'ananas symbolisait la richesse et le pouvoir dans les années qui ont suivi son arrivée en Europe.

Plus tard, lorsque la technologie est devenue disponible, les gens ont commencé à les cultiver eux-mêmes, mais ils avaient besoin de soins tout au long de l'année et leur culture demandait beaucoup de travail, ce qui ne revenait guère moins cher que de les importer.

Cela signifie que le fait de disposer des ressources nécessaires pour cultiver des ananas en Europe était un signe de richesse tout aussi ostentatoire que le fait de pouvoir les importer.

Le meilleur exemple en est sans doute la serre connue sous le nom de Dunmore Pineapple, construite par John Murray, 4e comte de Dunmore, en 1761.

L'élément le plus marquant de la serre est une coupole en pierre de 14 mètres de haut en forme d'ananas géant, un bâtiment clairement conçu pour montrer l'extravagance de pouvoir cultiver ces fruits tropicaux en Écosse.

2. "Le meilleur"

En devenant le symbole de la richesse et de la décadence, l'ananas a également été considéré comme représentant "le meilleur", et certaines expressions liées à l'ananas sont devenues courantes dans le discours de l'époque.

Par exemple, à la fin du XVIIIe siècle, les gens disaient couramment que quelque chose était "un ananas de la meilleure saveur" pour décrire quelque chose de la plus haute qualité.

Dans la pièce de 1775 Les rivaux de Sheridan, un personnage décrit également un autre en disant "il est l'ananas même de la politesse".

3. terres exotiques et lointaines et conquête coloniale

Aujourd'hui, il est difficile d'imaginer ce qu'a pu représenter la découverte d'un fruit aussi rare et inhabituel, mais il est facile d'imaginer qu'il a symbolisé tout ce qui était exotique et inconnu dans les pays lointains que l'on découvrait.

Lorsque les ananas étaient ramenés dans des pays comme l'Angleterre, la France ou l'Espagne, ils représentaient également les conquêtes coloniales réussies de nouvelles terres.

Si, de nos jours, la période coloniale n'est plus perçue de manière positive, à l'époque, les symboles des conquêtes d'outre-mer étaient source de grande fierté, et les ananas symbolisaient le pouvoir et le succès des entreprises coloniales.

4. accueil et hospitalité

Lorsque les premiers Européens sont arrivés aux Amériques, ils auraient vu que certains habitants suspendaient des ananas devant leurs maisons, soi-disant en signe de bienvenue.

L'idée était que les ananas indiquaient aux visiteurs qu'ils étaient les bienvenus et qu'ils laissaient une odeur agréable dans l'air pour ceux qui passaient par là.

Il est possible que ces histoires soient apocryphes, ou que les explorateurs et colons européens aient mal compris pourquoi les ananas étaient placés à l'extérieur des maisons.

Cependant, comme nous l'avons vu, lorsque les ananas ont été ramenés en Europe, ils ont été utilisés par les hôtes pour montrer leur richesse - et en même temps, ils sont devenus le symbole de l'hospitalité.

Après tout, si l'hôte était prêt à offrir un fruit aussi coûteux à ses invités, c'était certainement le signe d'un accueil généreux. Ainsi, outre l'étalage plutôt grossier de sa richesse, l'ananas a également été associé à la générosité et à l'amabilité.

Selon une autre histoire, les marins - ou peut-être seulement les capitaines - revenant de voyages vers des terres lointaines accrochaient des ananas à leurs portes, comme les indigènes d'Amérique du Sud sont censés l'avoir fait.

L'idée est qu'il s'agissait d'un moyen de dire aux voisins que l'aventurier était rentré sain et sauf et qu'ils étaient les bienvenus pour lui rendre visite et écouter les récits de ses exploits à l'étranger.

5. Redevance

L'ananas étant si cher, il n'est pas étonnant qu'il ait rapidement été associé à la royauté, puisque les rois, les reines et les princes étaient parmi les seules personnes à pouvoir se permettre d'en acheter.

En fait, le roi Charles II d'Angleterre a même commandé un portrait de lui-même se faisant offrir un ananas, tant ces fruits étaient précieux et prestigieux - aussi amusant que cela puisse nous paraître aujourd'hui !

Il y a une autre raison pour laquelle les ananas ont été associés à la royauté, et c'est leur forme - en raison de la façon dont ils poussent, ils ont presque l'air de porter une couronne, ce qui explique en partie pourquoi ils étaient autrefois connus comme le "roi des fruits".

L'explorateur et homme d'État anglais Walter Raleigh, quant à lui, a baptisé l'ananas "princesse des fruits", sans doute dans le but de s'attirer les faveurs de sa protectrice, la reine Elizabeth I d'Angleterre.

6. Beauté

Les philosophes se disputent sur le concept de beauté depuis des milliers d'années, mais beaucoup d'entre eux, dont Aristote, pensaient que l'ordre et la symétrie étaient à l'origine de l'attrait. Plus tard, Saint Augustin a également soutenu que la beauté était dérivée de la forme géométrique et de l'équilibre.

Quoi qu'il en soit, l'ananas présente nombre de ces caractéristiques, avec une forme symétrique agréable et des lignes d'"yeux" qui courent autour de la peau. Les feuilles du sommet suivent même la séquence de Fibonacci, de sorte que l'ananas est aussi mathématiquement parfait.

7. Virilité

Pour les tribus des régions où les ananas ont été cultivés pour la première fois, il a été suggéré que ces fruits symbolisaient la virilité et la virilité.

En effet, il fallait une grande force pour arracher le fruit de la plante, et il fallait aussi de la force et de la détermination pour percer la peau dure et atteindre le fruit à l'intérieur.

8. Guerre

Selon les Aztèques, l'ananas était également un symbole de guerre puisque le dieu aztèque de la guerre, Vitzliputzli, était parfois représenté portant des ananas.

9. les États-Unis

Très tôt dans l'histoire des États-Unis, les planteurs pionniers ont tenté de cultiver des ananas sur leurs domaines, ce qui représentait pour eux leur indépendance et leur capacité à faire les choses par eux-mêmes.

Bien que les efforts n'aient pas été particulièrement fructueux puisque, tout comme en Europe, ils ne pouvaient être cultivés sans un travail intensif et des serres, ils constituaient un petit symbole de défi contre l'ancienne puissance coloniale.

Plus tard, les ananas sont devenus une pièce maîtresse commune sur les tables du Sud pendant la période de Noël, si bien qu'une fois de plus, ils ont fini par représenter l'accueil, l'hospitalité, le voisinage et la bonne humeur.

10. Hawaii

Bien qu'Hawaï ne soit plus un grand producteur d'ananas, ce fruit a été si étroitement associé aux îles qu'il est toujours considéré comme un symbole hawaïen.

La pizza hawaïenne est également célèbre dans le monde entier - et le jambon et l'ananas est peut-être la garniture de pizza la plus controversée et litigieuse qui ait jamais été inventée !

11. Échangistes

Avant de décider d'acheter un vêtement orné d'un ananas, de vous faire tatouer un ananas ou d'incorporer des ananas dans votre architecture ou vos décorations intérieures, il y a une autre signification de l'ananas que vous devez connaître.

Il s'avère que l'ananas est également utilisé comme symbole par les échangistes. Comme dans "les personnes qui pratiquent librement le sexe".

Selon l'histoire d'un couple, ils avaient acheté des maillots de bain assortis à l'ananas pour une prochaine croisière, mais ils se sont aperçus que de nombreuses personnes les approchaient et étaient très amicales.

Ce n'est que plus tard qu'ils ont réalisé que l'ananas est utilisé comme un signe par les échangistes pour se faire connaître auprès d'autres personnes ayant des intérêts similaires. C'est donc un élément à prendre en compte avant de commencer à porter ou à exposer des ananas en public !

Beaucoup de significations et presque toujours positives

Comme nous l'avons vu, l'ananas est un fruit emblématique qui a de nombreuses significations différentes, mais presque toutes positives.

Autrefois, ils étaient considérés comme un luxe que seuls les plus riches pouvaient se permettre, mais aujourd'hui, ils sont le plus souvent associés à l'accueil et à l'hospitalité - ainsi qu'à quelques autres choses plus surprenantes !

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