Оглавление
Ананасы неотразимо вкусны, и у большинства людей они ассоциируются с солнцем и пляжами, пинья-коладой, гавайской пиццей и всем остальным тропическим и экзотическим.
У них также удивительная история, и хотя они, возможно, не имеют какого-то глубокого духовного смысла, на протяжении веков они олицетворяли множество вещей для разных людей.
Поэтому для тех, кто хочет узнать больше, в этом посте мы обсудим символику ананаса - и одно из значений, о котором мы упомянем, - это то, о чем вы, вероятно, никогда не догадаетесь!
История ананаса
Ананас - привычный и почти обыденный фрукт для нас сегодня. Мы не задумываемся, когда видим его на витрине в продуктовом магазине, и привыкли класть его в корзину круглый год. Но так было не всегда.
Ананас имеет более интересную историю, чем вы можете себе представить, и в свое время он был очень востребован в некоторых частях мира и был недоступен для всех, кроме сверхбогатых людей.
В течение долгого времени он, конечно, не был "обычным" фруктом, который мог есть каждый, поэтому, прежде чем мы обратимся к символизму, давайте посмотрим на историю этого сочного и вкусного лакомства.
Откуда берутся ананасы?
Считается, что ананасы появились в районе реки Парана на территории нынешних Бразилии и Парагвая.
Ананас, вероятно, был одомашнен примерно в 1200 году до н.э., и его выращивание распространилось по всей тропической Южной и Центральной Америке.
Первым европейцем, увидевшим ананас, был Колумб - предположительно 4 ноября 1493 года - на острове, который сейчас называется Гваделупа.
Одними из первых, кто начал выращивать ананасы, были тупи-гуарани, жившие на территории современного штата Сан-Паулу.
Когда французский священник по имени Жан де Лери посетил этот район примерно через 75 лет после плавания Колумба, он сообщил, что ананас, похоже, имел символическое значение для жителей этого района, в отличие от других предметов, которые служили просто пищей.
Введение в Европу
Когда Колумб отплывал в Испанию, он взял с собой несколько ананасов, но из-за долгого плавания в Европу большинство из них испортились, и только один уцелел.
Он преподнес его испанскому королю Фердинанду, и весь двор был поражен этим чудесным экзотическим фруктом из далеких стран. Это положило начало увлечению ананасами в Европе, а огромный спрос на них привел к астрономическим ценам.
Это было связано с тем, что привозить их из Америки было непомерно дорого, а также крайне сложно, но в то же время, при тогдашних технологиях, выращивать их в Европе было практически невозможно.
Научиться их выращивать
В 1658 году первый ананас был успешно выращен в Европе недалеко от Лейдена в Нидерландах человеком по имени Питер де ла Корт с помощью разработанной им новой тепличной технологии. Первый ананас в Англии был выращен в 1719 году, а первый во Франции - в 1730 году.
С 1796 года ананасы успешно выращивались даже в поместьях Екатерины Великой в России.
Проблема заключалась в том, что выращивание ананасов в европейских странах с умеренным климатом требовало использования теплиц - растения ананаса не переносят температуры ниже 18°C (64,5°F).
Это означает, что выращивать их в Европе стоило почти столько же, сколько импортировать из Нового Света.
Ананасы в других частях света
Однако другие части света были более пригодны для выращивания ананаса, и плантации были созданы в Индии португальцами и на Филиппинах испанцами.
Испанцы также пытались выращивать ананасы на Гавайях с начала XVIII века, но коммерческое культивирование началось только в 1886 году.
В те времена из ананасов делали джемы и консервы, поскольку так их было легче транспортировать, а позже, когда технология позволила, их стали консервировать и для экспорта.
Гавайи занимали доминирующее положение в торговле ананасами до 1960-х годов, после чего производство сократилось, и они больше не являются основным районом выращивания.
В настоящее время крупнейшим в мире производителем ананасов являются Филиппины, за ними следуют Коста-Рика, Бразилия, Индонезия и Китай.
Символизм ананасов
С такой интересной историей неудивительно, что ананас символизировал разные вещи для разных людей в разные времена на протяжении веков, поэтому давайте рассмотрим это более подробно.
1. роскошь и богатство
Когда первые ананасы начали прибывать в Европу - и когда там же начали выращивать горсть ананасов с большими затратами - они стали рассматриваться как предмет роскоши, а самые богатые члены общества использовали их как способ демонстрации своего богатства, власти и связей.
Ананасы были настолько ценными, что их не подавали в пищу, а использовали в качестве декоративных элементов. Один ананас использовали снова и снова, пока он не начал портиться, и единственной целью было произвести впечатление на гостей пышностью и роскошью экспозиции.
Для тех, кто не мог позволить себе купить ананасы для своих торжеств, можно было даже арендовать их на день, чтобы сохранить лицо. Это просто показывает, насколько ананасы символизировали богатство и власть в годы после их первого появления в Европе.
Позже, когда технология стала доступной, люди начали выращивать свои собственные. Однако они требовали круглогодичного ухода и были очень трудоемкими в выращивании, и в результате это было едва ли дешевле, чем их импорт.
Это означало, что наличие ресурсов, позволяющих выращивать ананасы в Европе, было таким же показным признаком богатства, как и возможность их импортировать.
Возможно, лучшим примером этого была теплица, известная как "Ананас Данмора", построенная Джоном Мюрреем, 4-м графом Данмором, в 1761 году.
Наиболее заметной особенностью теплицы является 14-метровый (45 футов) каменный купол в форме гигантского ананаса. Это сооружение явно предназначено для демонстрации экстравагантности возможности выращивать эти тропические фрукты в Шотландии.
2. "Лучший"
Поскольку ананасы стали символизировать богатство и декаданс, они также стали восприниматься как олицетворение "лучшего", и некоторые выражения, связанные с ананасами, стали обычными в речи того времени.
Например, в конце 1700-х годов люди обычно говорили, что что-то является "ананасом тончайшего вкуса", чтобы описать что-то высочайшего качества.
В пьесе 1775 года Соперники Шеридана, один персонаж также описывает другого, говоря: "Он - самый ананас вежливости".
3. экзотические, далекие земли и колониальное завоевание
Сегодня трудно представить, каково было впервые увидеть такой редкий и необычный фрукт, но легко вообразить, как он символизировал все экзотическое и неизвестное о далеких странах, которые открывались.
Когда ананасы привозили в такие места, как Англия, Франция или Испания, они также представляли успешные колониальные завоевания новых земель.
Хотя сегодня колониальный период уже не рассматривается в положительном свете, в те времена символы заморских завоеваний были предметом большой гордости, а ананасы символизировали власть и успех в колониальных предприятиях.
4. приветствие и гостеприимство
Когда первые европейцы прибыли в Америку, они якобы увидели, что некоторые местные жители вывесили ананасы возле своих домов, якобы в знак приветствия.
Идея заключалась в том, что ананасы давали гостям знать, что они желанные гости, а ананас оставлял приятный запах в воздухе для тех, кто заходил в дом.
Возможно, эти истории апокрифичны, а возможно, европейские исследователи и колонисты неправильно понимали, почему ананасы ставили возле домов людей.
Однако, как мы видели, когда ананасы были привезены в Европу, они использовались хозяевами для демонстрации своего богатства - и в то же время они стали символизировать гостеприимство.
В конце концов, если хозяин готов щедро одарить своих гостей таким дорогим фруктом, то это, несомненно, свидетельствует о щедром приеме, и поэтому, помимо довольно грубой демонстрации своего богатства, ананасы также стали ассоциироваться с щедростью и дружелюбием.
Согласно другой истории, моряки - или, возможно, только капитаны - возвращаясь из плаваний в дальние страны, вешали ананасы на двери своих домов, как это, по преданию, делали аборигены Южной Америки.
Идея заключается в том, что это был способ сообщить соседям, что искатель приключений благополучно вернулся и что они могут посетить его и послушать рассказы о подвигах мореплавателя за границей.
5. Роялти
Поскольку ананасы были такими дорогими, неудивительно, что они быстро стали ассоциироваться с королевской властью - ведь короли, королевы и принцы были единственными людьми, которые могли позволить себе их купить.
В действительности, король Англии Карл II даже заказал портрет, на котором он изображен с ананасом, настолько ценным и престижным был этот фрукт - каким бы забавным это ни казалось нам сейчас!
Есть еще одна причина, по которой ананасы ассоциируются с королевской властью, и это их форма - из-за того, как они растут, они выглядят так, как будто на них надета корона, что является одной из причин, по которой их когда-то называли "королем фруктов".
Английский исследователь и государственный деятель Уолтер Рэли, напротив, назвал ананас "принцессой фруктов", что, несомненно, было попыткой завоевать расположение своей покровительницы, английской королевы Елизаветы I.
6. Красота
Философы спорили о понятии красоты на протяжении тысяч лет, но многие, включая Аристотеля, считали, что привлекательность исходит от порядка и симметрии. Позже Святой Августин также утверждал, что красота происходит от геометрической формы и баланса.
Как бы то ни было, ананасы демонстрируют многие из этих особенностей, с приятной симметричной формой и линиями "глаз", идущими по кожуре. Листья на верхушке даже следуют последовательности Фибоначчи, так что ананасы тоже математически совершенны.
7. Девственность
В племенах, проживающих в районах, где ананасы были впервые культивированы, предполагалось, что эти фрукты символизировали мужественность и силу.
Это было связано с тем, что для того, чтобы сорвать плод с растения, требовалась огромная сила, а для того, чтобы прорвать жесткую кожуру и добраться до плода внутри, также требовались сила и решимость.
8. Война
По мнению ацтеков, ананас также был символом войны, поскольку ацтекский бог войны Вицлипутцли иногда изображался с ананасами.
9. Соединенные Штаты
В начале истории США первопроходцы-плантаторы пытались выращивать ананасы в своих поместьях, и для них это олицетворяло независимость и способность делать все самостоятельно.
Хотя усилия не были особенно успешными, поскольку, как и в Европе, их нельзя было выращивать без интенсивного труда и теплиц, они стали маленьким символом неповиновения бывшей колониальной державе.
Позже ананасы стали обычным центральным блюдом на столах южан во время Рождества, поэтому они снова стали символизировать радушие, гостеприимство, добрососедство и хорошее настроение.
10. Гавайи
Хотя Гавайи больше не являются крупным производителем ананасов, этот фрукт настолько тесно ассоциируется с островами, что до сих пор считается гавайским символом.
Гавайская пицца также известна во всем мире, а ветчина и ананас - это, пожалуй, самая спорная и неоднозначная начинка для пиццы, которая когда-либо была изобретена!
11. Свингеры
Прежде чем вы решите купить одежду с изображением ананасов, сделать татуировку ананаса или включить ананасы в архитектуру или украшения дома, вам следует знать еще одно значение ананасов.
Оказывается, ананасы также используются в качестве символа свингерами. Как, например, "люди, которые свободно занимаются сексом".
По рассказу одной пары, они купили одинаковые купальники с ананасами для предстоящего круиза, но обнаружили, что многие люди продолжают подходить к ним и быть очень дружелюбными.
Только позже они поняли, что ананас используется свингерами в качестве знака, чтобы рекламировать себя другим людям с похожими интересами - так что об этом стоит помнить, прежде чем начинать носить или демонстрировать ананасы на публике!
Много значений и почти всегда положительных
Итак, как мы видим, ананас - это культовый фрукт, который имеет множество различных значений, но почти все они положительные.
Когда-то они считались роскошью, которую могли позволить себе только самые богатые, но сейчас они чаще всего ассоциируются с гостеприимством и радушием, а также с некоторыми другими более удивительными вещами!